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Sur réservation (nous proposons exclusivement des produits frais).

Quelques possibilités de menus selon les jours et les marchés…

(il s'agit d'exemples, le chef travaillant à l'inspiration, en fonction des saisons !)

 


Potage de légumes du marché

ou

Quiche lorraine

ou

Pizza

ou

Pain de poisson

____

Bœuf bourguignon, pommes vapeur

ou

Blanquette de veau, riz et petits légumes

ou

Sauté d’agneau aux épices douces, pommes vapeur

ou 

Filet mignon de porc au pain d’épices de Dijon, gratin dauphinois

ou

Gigot d’agneau à la purée d’ail, légumes verts

____

 Fromages

____

Tarte aux noix de Grenoble

ou

Tourte au chocolat noir

ou

Glace au miel et sorbet melon sur coulis de fraise

ou

Salade de fruits frais à la crème anglaise

ou

Crème brûlée

____


20 € café compris

Vins (de Bourgogne) non compris

005 marche 27 sept. 2008 053 

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  • : Blog de présentation de la ville d'Autun et de la Chambre d'hôtes des Hauts Quartiers
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